FAJTA: olaszrizling
TERMŐHELY: Slikker (Csopak)
EREDETVÉDELEM: Csopak OEM
ALKOHOL: 13,5%
BORKÉSZÍTÉS, STÍLUS:
Szűretlen, derítetlen olaszrizling a Római út feletti, vörös talajú Slikkerből. Ez az egyetlen dűlős borunk, ami minden évben elkészül, köszönhetően a nagyobb területnek, ahonnan mindig van lehetőség válogatni.
A héjon áztatásnak köszönhetően telt és rétegzett – krémes, gesztenyés, avaros jegyekkel. Alacsony kénnel palackoztuk, hosszabb héjon áztatás után, hogy még hosszan érlelhető legyen.
