FAJTA: olaszrizling
TERMŐHELY: Sáfránkert (Paloznak - Csopak)
EREDETVÉDELEM: Csopak OEM
ALKOHOL: 13%
BORKÉSZÍTÉS, STÍLUS:
Dűlőválogatott Olaszrizling a Csopak és Paloznak közti Sáfránkert dűlőből, a kivételes 2019-es évjáratból. A Balaton közelségének köszönhető meleg karakter mellett a jó vízellátottságú területen a bor sokízű, rétegzett testet mutat.
Lendületes savak, illatában és ízében gránátalma és birs, a korty végén a permi vöröshomokkőre jellemző minerális sóssággal.
