Pannonhalmával régi kapcsolat fűz össze minket. Szinte a kezdetektől együtt dolgozunk, ott voltunk az első borok palackba kerülésénél. Gál Tibor ötlete alapján épült a bonyolult sokszintes feldolgozó, aminek minden funkcióját csak egy ember ismeri, őt Liptai Zsoltnak hívják. Széldomb, Tavaszó, Babszökő, Ora et labora!
