Káli Kövek Dörgicse Furmint 2021

Egyszeri bor, egyedi ízekkel. A dörgicsei Halom-hegy Kútfői-dűlőjében 5 éves furminttőkékről szüretelték, a válogatott fürtöket a pincénél bogyózás nélkül, egészben préselték. „Már must korában ilyen illata volt” – mondja Gyula a kirobbanó, egzotikus, zsenge ízű borról. Rövid hordós erjedés után fél évig érett acéltartályban. Februári kóstolónkon vastagon aláhúztuk, Gyula pedig szűrés és derítés nélkül töltötte palackba, hogy megtartsa a legtöbbet a szüreti ízekből. Az egyik legjobb Káli Kövek bor az utóbbi évekből, ami szűretlen stílusával eltér a többi falubortól, így a címkére Dörgicse patinás címere került, amiben a zöld a szőlőket, a kék pedig a Balatont szimbolizálja.